前言
端午節前後，家家戶戶都瀰漫著糉香，但在大快朵頤之後，隨之而來的垃圾分類問題卻讓許多人感到困惑。吃剩的糉子內餡、綁糉的糉繩，以及包裹的糉葉，究竟該如何處理？特別是「糉葉」，它既然是植物葉片，為什麼不能丟廚餘？本文將根據環保局的指引，為您詳細解析端午節常見廢棄物的正確分類方式。
為什麼糉葉和糉繩不能丟廚餘？
許多民眾直觀地認為糉葉是植物，應該屬於廚餘。然而，環保局（如新北市、金門縣環保局）特別指出，這是一個常見的錯誤觀念。
長纖維的特性
糉葉、竹筍殼、甘蔗皮等，均屬於「長纖維植物」。這類材質的特性是纖維非常粗且韌性強，在自然環境中難以快速分解。
處理設備的挑戰
現行的廚餘處理程序，無論是堆肥場還是養豬廚餘的高溫蒸煮設備，其破碎刀具或攪拌系統都難以處理這些長纖維。若將糉葉丟入廚餘桶，它們容易纏繞、堵塞機具，導致處理設備故障或損壞，增加後端清潔人員的負擔與維修成本。
因此，糉葉及糉繩（多為棉線或麻繩材質）都應該被歸類為「一般垃圾」，請裝入專用垃圾袋後交由垃圾車處理。
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端午節常見廢棄物分類指南
為了幫助大家更清楚地分類，以下整理了端午節前後常見物品的分類方式：
應丟「一般垃圾」的項目
糉葉、糉繩：如前所述，因長纖維不易分解。
硬殼類：如牡蠣殼、貝殼、螃蟹殼。
硬質植物外殼：如甘蔗皮、鳳梨頭、榴槤殼、椰子殼、竹筍殼。
其他：如雞骨頭、竹籤。
應丟「廚餘」的項目
吃剩的糉子：指糯米、內餡等已煮熟的食物，屬於「養豬（熟）廚餘」。
生鮮食材：如蝦殼、水果果肉、果核（如芒果核、荔枝核）、艾草等，屬於「堆肥（生）廚餘」。
其他熟食：如吃剩的熟豬肉等，也屬於「養豬（熟）廚餘」。
特別注意：「蛋殼」的分類陷阱
端午節立蛋後剩下的「蛋殼」，其分類方式在全台灣並非完全一致，這是民眾最容易混淆的項目之一。
大多數縣市的分類方式
在基隆、台北、新北、桃園、新竹、苗栗、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、宜蘭、花蓮、台東及外島地區，蛋殼被歸類為「生廚餘」（堆肥廚餘）。
台中、彰化、屏東的例外
然而，在台中市、彰化縣、屏東縣這三個縣市，由於其廚餘處理系統的限制，蛋殼被規定應丟棄為「一般垃圾」。
建議民眾在丟棄蛋殼前，最好再次確認當地環保局的最新公告。
各縣市蛋殼分類一覽表
縣市名稱
蛋殼分類
基隆市
生廚餘
台北市
生廚餘
新北市
生廚餘
桃園市
生廚餘
新竹縣/市
生廚餘
苗栗縣
生廚餘
南投縣
生廚餘
雲林縣
生廚餘
嘉義縣/市
生廚餘
台南市
生廚餘
高雄市
生廚餘
宜蘭縣
生廚餘
花蓮縣
生廚餘
台東縣
生廚餘
澎湖縣
生廚餘
金門縣
生廚餘
連江縣
生廚餘
台中市
一般垃圾
彰化縣
一般垃圾
屏東縣
一般垃圾
丟錯的後果：罰則與環境影響
環保局提醒，若未依照規定妥善分類垃圾，可依據《廢棄物清理法》第12條及第50條，處以新台幣1,200元以上至6,000元以下的罰鍰。
此外，彰化縣環保局也呼籲，近期天氣炎熱潮濕，垃圾與廚餘若未妥善打包密封並暫存於適當處所，極易腐敗發臭，孳生蚊蠅，影響居家環境衛生。
常見問題
糉葉是一般垃圾嗎？
是的。糉葉屬於長纖維植物，不易分解，且會造成廚餘處理設備損壞，因此應丟入一般垃圾。
吃剩的糉子（糯米和內餡）怎麼辦？
吃剩的糉子食物本身（不含糉葉），屬於「熟廚餘」，可以丟入養豬廚餘桶回收。
為什麼甘蔗皮、筍殼也不能當廚餘？
原因與糉葉相同。它們都屬於長纖維材質，會對廚餘處理設備的刀具或系統造成損壞。
丟錯垃圾真的會被罰錢嗎？
會。根據《廢棄物清理法》，未依規定分類廢棄物，可處新台幣1,200元至6,000元的罰鍰。
總結
掌握正確的分類觀念，才能在享受端午節慶的同時，也為環境盡一份心力。請記得「糉葉、糉繩丟垃圾」，而「糉子內餡丟廚餘」的口訣。對於像蛋殼這類有地區差異的項目，也應多加留意當地的環保局規定，避免錯誤丟棄，共同維護環境整潔並避免受罰。
資料來源
糉葉、糉繩是廚餘還是垃圾？環保局公佈正確分類方式
端午「4種廢棄物」糉葉是廚餘還垃圾？環保局公佈正解不怕丟 …
糉葉要丟廚餘還是一般垃圾？環保局解答了丟錯罰6000元